Où trouver des produits brésiliens en Bretagne : le guide complet
Feijão preto, picanha, tapioca, guaraná... tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner brésilien en Bretagne, des supermarchés aux producteurs artisanaux.
Où trouver des produits brésiliens en Bretagne
Vous habitez en Bretagne et vous avez envie de cuisiner un feijão maison, de retrouver le goût du guaraná Antarctica ou de préparer un pão de queijo comme au Brésil ? Bonne nouvelle : les options existent, même si elles demandent un peu de repérage.
Grand Frais Saint-Malo — Le meilleur pour la viande et les essentiels
Le Grand Frais de Saint-Malo (zone commerciale de Quevert, côté Dinard) est sans doute l'adresse la plus complète de la région. On y trouve régulièrement :
- Picanha (coxão duro brésilien) au rayon boucherie, souvent importé d'Amérique du Sud
- Feijão preto et feijão carioca en sachet de 500g à 1kg
- Couve (chou cavalier), indispensable pour la feijoada
- Parfois : farinha de mandioca, doce de leite en boîte
Conseils de la communauté : arriver le jeudi ou vendredi, les livraisons sont plus fraîches.
Netto — Pour la farinha et le guaraná
Les Netto de la région (Saint-Malo, Dinard, Dinan) proposent souvent en rayon exotique :
- Farinha de trigo et fécule de manioc
- Guaraná Antarctica en canettes (selon les approvisionnements)
- Conserves de haricots
Les stocks varient, il faut être régulier ou se mettre en alerte.
Lidl Dinard — Le doce de leite
Le Lidl de Dinard est connu dans la communauté pour son doce de leite argentin (marque La Lechera), qui reste la meilleure alternative au dulce de leite brésilien introuvable ici. À surveiller aussi lors des semaines thématiques Amérique du Sud.
Intermarché Pleurtuit — Tapioca et farinha de tapioca
L'Intermarché de Pleurtuit est souvent cité pour sa farinha de tapioca (granulée, pour les tapiocas du matin). Disponibilité variable, mieux vaut appeler avant.
Marché de la Rue des Antilles, Saint-Malo
Le marché arabe de la Rue des Antilles (quartier Paramé / Rocabey) vend des produits d'Afrique et d'Amérique du Sud. On y trouve : gombos, feijão, épices, igname, parfois des condiments latinos. Ambiance marché du monde, prix accessibles, et les commerçants connaissent bien les demandes des Brésiliens du coin.
En ligne — Mon Petit Brésil
Mon Petit Brésil (monpetitbresil.com) est une épicerie en ligne française spécialisée dans les produits brésiliens. Livraison rapide, bon catalogue :
- Rapadura, farinha de mandioca torrada, polvilho azedo, polvilho doce
- Chocolat Garoto, biscoitos Bauducco, paçoca
- Guaraná, Toddy, achocolatado
Idéal pour faire une commande groupée entre amis.
Sabores do Brasil — Rennes
Sabores do Brasil est une petite épicerie brésilienne à Rennes (centre-ville, quartier Sainte-Anne). Le lieu de référence pour les Brésiliens rennais :
- Produits Sadia et Seara (linguiça calabresa surgelée, frango)
- Temperos prontos (tempero baiano, colorau, etc.)
- Boissons : Guaraná, Kuat, Itubaína
- Salgadinhos : biscoito de polvilho, torresmo embalado
Belasie — Rennes, pour le feijão et le fubá
Belasie, aussi à Rennes, est une épicerie africaine et latino qui propose régulièrement du feijão preto, fubá (farine de maïs fine) et de la farinha de mandioca grossa. Moins connu mais fiable.
Renilda — Pão de queijo artisanal à la commande
Renilda est une productrice artisanale installée près de Saint-Malo. Elle prépare des pão de queijo maison à la commande, surgelés ou frais. Très appréciés dans la communauté pour les événements et anniversaires. Commande par message privé (Instagram ou bouche-à-oreille).
Vous connaissez une autre adresse ? Partagez-la sur notre Instagram @brasilartico — on met à jour ce guide en permanence grâce à la communauté.
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